Domácí vaječný likér

Ingredience:

Na 0.5 l koňaku:

3 ks žloutek

1 ks vanilkový cukr

0,25 l hnědý rum

1 plechovka kondenzované mléko

Postup výroby:

Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, přidáme kondenzované mléko a opět cca 3 minuty šleháme, nakonec přilijeme rum a lehce rozšleháme. Nalijeme do sklenice a dáme chladit do lednice.