Banánky se zmrzlinou a čokoládou
16.07.2020

Ingredience:
4 banány
4 kopečky vanilkové zmrzliny
2 lžíce mandlových lupínků, nasucho opražených
Na čokoládovou polevu:
150 g tmavé čokolády
200 ml husté smetany ke šlehání
60 ml mléka
40 g tmavého třtinového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
Postup:
Nejprve udělejte polevu: čokoládu nalámejte do rendlíku, zalijte
smetanou a mlékem, přidejte cukr i extrakt a na mírném plameni nechte za
občasného míchání rozpustit. Vidličkou vymíchejte zcela dohladka.
Banány podélně rozřízněte, po dvou půlkách dejte na talíře, přidejte kopeček zmrzliny, polijte polevou a zasypejte mandlemi.