Recepty ze Sama doma

 

Domácí sulc

01.02.2024

2 bobkové listy, 8 kuliček pepře, 8 kuliček nového koření

Očištěné a omyté hovězí nakrájíme na plátky a na stranách několikrát nařízneme. Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno. Lístečky oregana nasekáme.