Bramborová pomazánka se zeleninou

1/2 Cukety

1/2 Lilku

Barevné papriky

Olej

Sůl

Pepř

1/2 kg Vařených brambor

Zázvor

Česnek

Koriandr

Zelené a červené čili

Kari

Kurkuma

Kardamon

Hořčičné semínko

Červená cibule

Brambory uvaříme.

Zeleninu dáme do trouby a na sucho pečeme cca 20 minut při 180 stupních.

Brambory oloupeme a rozmačkáme. Zeleninu pokrájíme na kostičky.

Na oleji zpěníme červenou cibuli, kardamon, zázvor a hořčičné semínko.

Orestovanou směs smícháme s pokrájenou zeleninou a kořením.

Směs nabíráme pečenými Chapati