Cuketový koláč
14.07.2020

Ingredience
- cca 400 g listového těsta, rozváleného na pečicím papíru
- 3 menší cukety, na tenká kolečka
- 2 stroužky česneku, na plátky
- 2-3 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce mascarpone
- 50 g strouhaného parmazánu
- sůl a pepř
Příprava jídla
Zahřejte troubu na 200 °C. Těsto rozložte i s pečicím papírem na plech. Vytvarujte asi dvoucentimetrové okraje.2 Cukety a česnek smočte v oleji a pořádně osolte a opepřete. Mascarpone smíchejte s půlkou parmazánu a natřete jím dno koláče. Navrch dejte cukety v řadách tak, aby se plátky lehce překrývaly. Pečte 15 minut, pak posypte parmazánem a pečte ještě 15-20 minut.