Domácí malinová marmeláda

15.07.2020

Suroviny

0,10 l voda

1 kg maliny lesní

1 kg želírovací cuk

Postup přípravy receptu

Maliny opatrně smícháme s cukrem a vodou a vaříme 4-8 minut až do želírovací zkoušky (Několik kapek hmoty kápneme na studený talířek.

Pokud hmota hned ztuhne, můžeme ji plnit do sklenic. Pokud ještě neželíruje vaříme dál, až bude pevná, a zkoušku zopakujeme.) Krátce před dovařením můžeme přidat celou vanilku.