Klasická houbová smaženice - míchanice

oříšek másla

200 g  směsi hub - ideálně čerstvých

1 stroužek česneku, na plátky

2-3 vejce (podle velikosti skleničky a hladu), prošlehaná

sůl, pepř, kmín, chléb k podávání

Příprava jídla

Cibuli zpěňte v pánvi na másle.

Houby pokrájejte na menší kousky a přisypte do pánve, přidejte česnek, kmín a smažte asi 2 minuty.

Vejce osolte, opepřete a vlijte do pánve.

Stáhněte plamen, chviličku míchejte. Podávejte s chlebem.