Plněné pečené brambory s avokádem

Ingredience

• pečená brambora

• 250 g ricotty

• lžíce extra panenského olivového oleje

• 2 lžíce tymiánu

• pepř

• 1 avokádo

• 2 lžíce chilli omáčky

Troubu nebo gril zahřejte na 200 °C. Ricottu smíchejte s avokádem.

Osolte, opepřete a dochuťte citronovým tymiánem a chilli omáčkou.

Brambory rozkrojte, osolte, naplňte směsí s avokáda a dejte na 10 minut do grilu zapéct.