Pomazánka z červené řepy na indický způsob

12.02.2019

Ingredience

1 kus červené řepy střední velikosti

100 g loupaných slunečnicových semínek

1 čajová lžička indické směsi koření garam masala

Pepř

Sůl

Postup

Než začneme připravovat samotnou pomazánku, namočíme si asi na dvě hodiny dopředu slunečnicová semínka do vlažné vody. Neuvařenou červenou řepu zbavíme slupky a nakrájíme na kousky, které budeme moct vložit do nádoby mixéru. Poté vložíme semínka i řepu do mixéru, přidáme garam masalu, pepř a sůl podle chuti a rozmixujeme do konzistence, která nám vyhovuje. Ochutnáme a případně ještě dochutíme kořením či solí. Řepnou pomazánku můžeme ihned podávat.