Pomazánka z červené řepy na indický způsob
12.02.2019

Ingredience
1 kus červené řepy střední velikosti
100 g loupaných slunečnicových semínek
1 čajová lžička indické směsi koření garam masala
Pepř
Sůl
Postup
Než začneme připravovat samotnou pomazánku, namočíme si asi na dvě hodiny dopředu slunečnicová semínka do vlažné vody. Neuvařenou červenou řepu zbavíme slupky a nakrájíme na kousky, které budeme moct vložit do nádoby mixéru. Poté vložíme semínka i řepu do mixéru, přidáme garam masalu, pepř a sůl podle chuti a rozmixujeme do konzistence, která nám vyhovuje. Ochutnáme a případně ještě dochutíme kořením či solí. Řepnou pomazánku můžeme ihned podávat.