Tvarohový dort z drobenky

Ingredience

• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1/2 hrnku moučkového cukru
• 100 g másla
• 1⁄2 sáčku kypřicího prášku do pečiva

Na náplň

• 500 g měkkého tvarohu (v kostce)
• 1 kelímek zakysané smetany
• 200 ml mléka
• 1/2 hrnku moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 1 vanilkový pudinkový prášek
• 150 g směsi lesního ovoce (může být mražená)

Příprava jídla

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Dortovou otevírací formu vyložte papírem na pečení. Z mouky, cukru, másla a kypřicího prášku vypracujte drobenku a asi tři čtvrtiny jí nasypte na dno formy.2 Smíchejte suroviny na náplň, natřete ji na drobenku ve formě a posypte zbytkem drobenky. Pečte 45 minut do světlezlaté barvy. Nechte zcela vychladnout ve formě.