Košík
0
0,00 Kč
Voňavý vánoční čaj
28.12.2020
Ingredience
4 chemicky neošetřená jablka - domácí nebo bio
4 chemicky neošetřené pomeranče
4 stonky citronové trávy (mívají hypermarkety v oddělení exotického ovoce a zeleniny), očištěné a nakrájené
250 g čerstvého zázvoru, oloupaného a nakrájeného na plátky
100 g čerstvých mátových lístků
Příprava jídla
Předehřejte troubu na 100 °C. Z jablek a pomerančů oloupejte pomocí škrabky tence slupku.
Všechny přísady - doporučujeme ve skupinách - rozprostřete na plech s pečícím papírem a vložte do trouby. Po 8-10 minutách vyjměte mátu, po 20 minutách (od začátku sušení) jablečné slupky, po 40 minutách pomerančovou kůru, po 50 minutách zázvor, a citronovou trávu po hodině a půl. Nechte vychladnout, promíchejte a rozdělte do sáčků. Na čaj zalijte 2 lžíce směsi půllitrem vody a nechte 3 minuty vylouhovat.